山形,冷やしラーメンと、投稿テスト

こんにちは

今日は、みなさんに、山形の冷やしラーメンを、紹介したいと思います。

この山形、私の趣旨である、北東北では、ないんですが・・・

まず、山形の、概況から、行きます。
山形っていうのは、冬は、雪が、降る!!
それでいて、夏は、猛烈に、暑いところです。
まあ、盆地って言うことから、そのような、気候に。
数年前までは、日本の、最高気温を、保持していたかと、思います?
現在も、かな?・

その、山形の、風土が生み出したのが、冷やしラーメンです。
この、ラーメン、私も、山形に夏場に訪問すると、食べますが・・・
不思議なことが、あります
それは、スープに、油が浮いてないんですよね??
普通、ラーメンなんだから、冷やすと、油が、浮きますよね!
でも、全然、ないんですね??

いつも、行ってる店主に、聞きましたが、
企業秘密(店秘密)だそうです。

見かけは、普通のラーメンです。

一杯、いかがですか?

target="_blank">秘密のケンミンSHOWでも絶賛!!山形の夏の定番・冷たい肉そばラーメン好き山形県民の生んだ夏で…

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